Di Giovanna Moldenhauer
La Vespaiola è uno dei vitigni autoctoni più affascinanti del Veneto, capace di esprimersi in modi molto diversi: dal vino bianco secco al celebre passito Torcolato di Breganze. Nel suo articolo su Cucina & Vini si esplora proprio come questo vitigno, così legato alla terra e alla tradizione, possa dare origine a vini dal carattere unico e riconoscibile. 🍇✨
Se vuoi scoprire le diverse espressioni di questo vitigno, il legame con la tradizione veneta e le tecniche di vinificazione che rendono il Vespaiolo così speciale, leggi l’articolo completo qui 👉 https://www.cucinaevini.it/io-mazzucato-e-le-diverse-espressioni-del-vitigno-vespaiola/
